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骨汤麻辣烫加盟

时间:2015-05-19 16:57 |  来源:麻辣烫加盟品牌 | 


 

  1、红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤先吃菜,后喝汤,功夫在汤上
 

  我们通过对市场的调查,在汤和底料的制作上做了巨大的改进和提升,独家推出能喝汤的麻辣烫。熬制出4种特色底汤,不仅涮烫出来的菜品口味更丰富多样,而且底汤能解辣解燥。客人可以先吃菜,后喝汤,不用担心上火,富含多种营养物质,具有补钙强身、健脾补胃、保养滋补、开胃顺气、美容益寿的保健功效。更营养、更健康、更美味、更时尚。 所有技术都标准化、流程化,简单易学。熬制底汤只需按比例投放料包,就可做出口味统一的底汤来,不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。
 

  2、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫四面出击,让消费自由化
 

  针对不同顾客的消费特点和需要,小张哥骨汤麻辣烫还创新推出火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签麻辣烫4种消费就餐方式。朋友聚会需要吃出火热的气氛来,来一套火锅麻辣烫! 有的客人不想用大锅里 的高汤,则可以单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚,还是情侣约会,来到这里,各取所需,各随所愿。
 

  3、固定、流动任何一种都赚钱
 

  小张哥骨汤麻辣烫,在经营方式上除了常规的店面经营、柜台经营外,对没有合适店 面或资金紧张的投资者还可选择流动经营,一辆小推车,哪里有人流哪里就能经营。所用设 备无明火、无油烟、无污染,选择店面空间大,路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等,只要有人流的地方都可开店。
 

  4、一店顶三店,想不赚都难!
 

  火锅、粉面,吃的就是锅底汤料的味道。小张哥骨汤麻辣烫选料丰富,新鲜禽肉、水产品、蔬 菜、干鲜菌果、豆制品、河鲜等品种和火锅店没什么区别。3-5个人用餐的时候,点一个红 汤锅,再点一些牛羊肉、蔬菜、菌类的涮烫菜,自己吃自己烫,就跟吃火锅一样。但消费肯定比在火锅店的实惠。对于一些有吃主食需求的顾客,店里还有方便面、龙须面、蔬菜面、杂粮面以及米线、河粉之类的产品。只要放在热汤里烫一下,配上底汤和其他菜品,或者直接是用砂锅煮好,就是一碗香味迷人、内容丰富、营养健康的砂锅米线或粉面了,可以满足客人的简餐需要!比粉面馆品种丰富多了,而且还能喝到营养骨汤,客人自然乐此不彼。
 

  所以,开一家小张哥骨汤麻辣烫店,实际就是开了一家火锅店、一家粉面店和一家麻辣烫店。1店顶3店,1个店做3个店的生意!想不赚都难!
 

  5、本小利大,方便、快捷又卫生
 

  高温涮烫去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐,安全、卫生!3分钟就可装碗,一套 灶具可同时服务6-8位顾客,出品迅速,不怕高峰压力。前台点餐买号,就算生意再火, 也不需聘请过多服务员。
 

  老(lao)人(ren)、孩(hai)(hai)子(zi)、男人(ren)、女人(ren),学生(sheng)、白领……吃麻辣(la)烫(tang),香(xiang)辣(la)过瘾(yin),喝骨汤,强身(shen)健体、美容养颜(yan),小孩(hai)(hai)子(zi)和老(lao)人(ren)还可以补充钙(gai)质。情侣约(yue)会、朋友(you)小聚,全家(jia)消(xiao)费,客人(ren)盈门,排队(dui)等(deng)座。菜(cai)品从0.5元到5元/串均有(you),还可火锅消(xiao)费,涮菜(cai)自点。任何一种菜(cai)品,不管怎么卖,它(ta)的利润都在2倍以上。

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成功案例

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  • 店(dian)面(mian)地(di)址:常州南夏墅南淳家园

    开店时(shi)间:2017年12月8日

    日营业额:¥4000左右/ 天

    店面(mian)类型:创业店

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  • 店面地址:苏州常熟小义

    开店时(shi)间:2017年10月

    日营业额:¥3000左右/ 天

    店(dian)面类型:创(chuang)业店(dian)

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  • 店(dian)面地址:常州新桥

    开店(dian)时间(jian):2017年9月23日

    日营业额:¥2000-3000/ 天

    店面(mian)类(lei)型:创业店

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  • 店面地(di)址:常州科教城

    开店时间:2017年7月

    日营业额:¥3000左右/ 天

    店面类型:创业(ye)店

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  • 店面地址:上海嘉定(ding)

    开店时间:2017年7月

    日营业额:¥4000/ 天

    店面(mian)类型:创业店

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  • 店面地址:素(su)阳

    开店时间:2016

    日营业额:¥2500-3000/ 天

    店(dian)面类型:创业店(dian)

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